La BALDAZZIMPIANTI SRL si avvale di un progetto assolutamente innovativo e specifico rivolto agli operatori del settore nella splendida cornice di Borgo Machetto a Desenzano del Garda.
Questo progetto permette a quelle aziende pubbliche e private, che operano nel mercato della ristorazione professionale e che vogliono incentrare nell’obiettivo primario la piena soddisfazione del cliente, incrementando al tempo stesso la propria attività, di avere a propria e completa disposizione tramite appuntamento delle dimostrazioni personalizzate, eseguite dall’executive chef Alessandro Polver, figura responsabile dell’organizzazione della cucina di Borgo Machetto, sull’utilizzo, l’efficacia e l’efficienza delle più moderne ed avanzate tecnologie adottate.
Così facendo, si garantisce un’ottimizzazione dei risultati con elevati standard di igiene e sicurezza, una riduzione dei tempi e metodi di lavoro ed anche dei consumi e degli sprechi, ottenendo in tal modo una migliore organizzazione del lavoro e si migliora la redditività sviluppando il fatturato.
Vengono anche offerti dei corsi formativi dai contenuti attuali ed innovativi per la crescita professionale degli operatori del settore, consentendo così di sviluppare un confronto continuo tra il sapere ed il fare e di rimanere sempre al passo con i tempi.
